Kinder der dritten Klassen erlernen den praktischen Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten

Schluss mit dem theoretischen Ernährungswissen! Der aid-Ernährungsführerschein macht Lebensmittelkunde lebendig. Schülerinnen und Schüler der dritten Klassen, die den aid-Ernährungsführerschein absolviert haben, können mehr: Sie haben gelernt, wie die aid-Ernährungspyramide aussieht.

Sie erfuhren wie selbst gemachter Obstquark schmeckt oder wie es im Inneren einer Paprika aussieht. Sie lernten, mit echten Lebensmitteln umzugehen, wie die Profiköche zu schneiden, zu rühren, zu reiben oder auch abzuschmecken. Und: Sie lernten den Tischknigge kennen.

In sechs bis sieben Doppelstunden bereiteten die Kinder köstliche Salate, fruchtige Quarkspeisen und andere kleine Gerichte zu – und das alles im eigenen Klassenzimmer.

Immer mit dabei: Kater Cook, der clevere Küchenmeister.

Er weiß, wie man sich fit und startklar macht für die Küche oder die Tische wieder blitzblank sauber werden.

Alle Kinder, die die schriftliche und die praktische Prüfung bestanden hatten, bekamen das Führerschein-Dokument. Damit haben sie einen großen Schritt gemacht auf dem Weg zu mehr Selbstständigkeit und mehr Ernährungskompetenz im Schlaraffenland von heute. Denn beim aid-Ernährungsführerschein dürfen die Kinder vor allem eines: Es selber tun !

Die praktische Prüfung am 8. Juli 2010 – Wir bereiten das Buffet vor

 Geschafft! Nun können die Kinder der Schule kommen und probieren, was wir gezaubert haben:

• Obstsalate
• lustige Brotgesichter
• kunterbunte Nudelsalate